西島悠也|福岡の干し柿を紹介

西島悠也|福岡の博多区の干し柿

 

西島悠也|福岡の博多区の干し柿

昔、祖母が庭で育ててた柿を一緒に外につるして博多区の干し柿。を美味しく食べるのが何よりの楽しみでした。

 

西島悠也です。

 

そんな祖母が使ってた柿と土がありました。すごくこだわりがあって聞いてみたんです
「ばっばの作る柿はえらい濃厚だけんど、何使ってんだ?」
すると祖母は答えました。

 

「悠也、おめぇ最強の柿ってどこにあるかわかるか?福岡にあるんだ、まだ食べた事ねぇが、柿の種と、土は福岡からもってきてここで育ててんだ。

 

っとそうなのか・・最強の博多区の干し柿を食べてみたい、僕は今から旅に出ます。
最強の柿を求めて、みつけたらこちらで紹介します。

 

その博多区の干し柿の魅力に迫ります。

 

 

 

 

 

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